小夏

¥ 3,300 ~ ¥ 5,600 税込

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商品コード: 167 ~ 181

小夏は、黄色い柑橘類ですが、「小夏(こなつ)」というのは高知独自の名称で、
■愛媛県・・「ニューサマーオレンジ」
■宮崎県・・「日向夏(ひゅうがなつ)」 と呼ばれてます。
とはいえ やはり高知の小夏はお味が濃くて甘いのです!
出荷時期は4月上旬~5月中旬までと短かくて、「もう1回食べようっかな~」なんて思ってると「終了です」なんてこともあるかも・・・

食べ方

外皮が少し厚め で、 「リンゴの皮を剥くように、外皮の内皮(白い甘皮と呼ばれる) 部分を残して皮を剥き、実をそぐようにして食べます。 甘皮と一緒に召し上がっていただくことによって 酸味と甘味の絶妙なバランスを堪能いただけます。